Предприниматели часто оценивают будущую точку через выручку: «Если будем продавать на 500–700 тысяч в месяц — точно окупимся». Но цифры оборота ничего не говорят о прибыли. Выручка — это только поток денег, который проходит через кассу. Маржинальность же показывает, сколько из этого потока остаётся бизнесу после вычета себестоимости.Именно поэ...

